Melting Pot

Mon plat préféré: le bibimbap, une tradition coréenne où l'on mélange dans un pot de terre du riz encore grésillant, des épinards, du soja, de l'algue séchée, du kimchi, de l'omelette mi-cuite, de l'huile et des graines de sésame, du concombre, des champignons, de l'aubergine mi-crue, de la pâte de pîment. Une bousculade de saveurs contrastées qui s'harmonisent au contact des papilles.

Le melting pot est aussi mon cercle d'amis préféré: des dessinateurs, des musiciens, des ingénieurs, des consultants, des professeurs, des écrivains, des acteurs, des rappeurs, des disk jokeys, des vendeurs, des chômeurs. Une foule de personnages hétéroclites qui s'entendent à merveille le temps d'une soirée.